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東京チカラめし

東京チカラめし
こないだ某局の経済ニュースで社長が出演していた「焼き牛丼」のチェーン店。

最寄駅にもオープンしたから行ってみた。

味は合格。

しかし・・・

テーブルは拭いてない
店員は声出さない
いらっしゃいませ、ありがとうございましたもない
床は滑りやすい
箸も滑りやすい
客の見えるところでバイトが着替えてる
タッチパネルのメニューが見づらい・・・

社長っ、改善どころ満載だぜっ☆

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コメント

いくら味が良くても、サービス業ですから最低限のサービスはほしいところですね^^;
まずは店員さんの教育から始めないと、なんでしょうか^^;

投稿: may | 2011年10月22日 (土) 19時30分

急激に店舗を増やしたり規模を大きくしたりするとどうしてもひずみが出がちですね。。
味は悪くないので、ぜひ頑張って吉野家や松屋と勝負してほしいと思います。
あ、すき家はコーポレートガバナンスからやりなおしっ!

投稿: kenta | 2011年10月22日 (土) 21時14分

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